Húsvét
Mit ünneplünk húsvétkor?
A húsvétról sokaknak csak a nyuszi, a piros tojás, a locsolkodás és a nagy evés-ivás jut eszébe, de az már nem, hogy mit ünneplünk valójában húsvétkor?
Krisztus feltámadásának ünnepe, a legrégebbi keresztény ünnep, kb. a 2. század óta minden évben. Fontos "mozgó" időpontú napja a keresztény egyházi évnek, melytől több egyházi ünnep időpontja (Pünkösd, Úrnapja stb.) függ. Húsvét napja az első tavaszi holdtölte utáni vasárnap. A pontos dátumot közkeletűen számítások alapján (komputusz) állapítják meg, így évekre előre meghatározható. Húsvét 35 különböző vasárnapra eshet, legkorábban március 22-re, legkésőbb pedig április 25-re, mely szélsőséges időpontok igen ritkák. Március 22-én eddig csak 1598-ban, 1693-ban, 1761-ben, 1818-ban volt, és a következő csak 2285-ben lesz. Április 25-én 1666-ban, 1734-ben, 1886-ban, 1943-ban volt, legközelebb 2038-ban, azután pedig 2190-ben lesz.
Halál és feltámadás
Amikor a zsidó nép a nagy éhínség idején Egyiptomba menekült, hogy életben maradjon, nem gondolt arra: nagy árat fizetnek érte, hamarosan szolgái, foglyai lettek megmentőiknek. Az Isten Mózest választotta ki, hogy kivezesse népét a fogságból. A kivonulás, a szabadság emlékünnepe a zsidó húsvét, a pászkaünnep (keresztülvonulás = pászka). Ekkor kötött szövetséget az Isten a zsidó néppel (Ószövetség), amit Mózes hirdetett ki számukra. Ahogy Mózes 40 napot és éjszakát töltött a Hóreb hegyén étlen-szomjan böjtölve, mielőtt kihirdette volna Isten parancsait, ugyanúgy 40 napot és éjszakát böjtölt Jézus Krisztus is a pusztában (ez a kereszténység nagyböjtjének az előképe), mielőtt szenvedett és meghalt, azaz megkötötte volna népével a szövetséget (Újszövetség). A bűn az első emberpárral, Ádámmal és Évával lépett a világba. Isten azért küldte el fiát, Jézus Krisztust a világba, hogy szenvedése és halála árán megmentse, megváltsa a világot, vérével lemossa az emberiség bűneit. Halála után, harmadnapon feltámadt, majd visszatért az Atyához a mennybe, hogy helyet készítsen azok számára, akik hisznek benne, akik megtartják a vele kötött szövetséget. Jézus halálát és feltámadását ünnepli tehát a keresztény világ húsvétkor.
Az egyház születésnapja
Az ünnep előtti három nap közül nagycsütörtök az utolsó vacsora emléknapja, ekkor költötte el Jézus tanítványaival, az apostolokkal a húsvéti (bárány)vacsorát. Ez egyben az egyház születésnapja. Nagypéntek a szenvedés (passió) és a kereszthalál ünnepe. Jézust elítélik és keresztre feszítik, meghal és eltemetik. A nagyszombat a sírban nyugvás ideje, de az esti, vigiliaünnep már a feltámadás örömünnepe. A megváltás és az örök élet Jézus feltámadásával válik ígéretből valósággá, a hívő keresztény ember ezért bízik abban, hogy az ő halála sem a végleges elmúlás, hanem az örök élet kezdete. Ahogy Pál apostol írja a Római levélben: „Ahogy Krisztus halottaiból feltámadt, úgy járjunk mi is az életnek új útjain”.
Locsolóversek
Itt a húsvét, eljött végre,
A szép lányok örömére.
Mert a lányok szép virágok,
Illatos víz illik rájok.
Kit húsvétkor nem locsolnak,
Hervadt virág lesz már holnap.
Ne fuss el hát, szép virágom,
Locsolásért csók jár, három!
Kelj fel párnádról szép ibolyavirág,
Tekints ki az ablakon, milyen szép a világ.
Megöntözlek gyorsan a harmat friss illatával,
Teljen a talicskám sok szép piros tojással.
Ó, tavasszal újult ékes liliomok,
Öntözésre méltó gyönyörû virágok!
Már eljött az idõ, hogy megújuljatok,
A Szentlélek Isten szálljon tireátok.
No, ti cimboráim, csuporra, vederre,
Adjuk meg a lánynak a tisztet reggelre!
Hanem egy szót szólok ezen szép leánynak,
Adjon egy pár hímest,
Szívembõl kívánom, kegyelem magának!
Pálinkás jó reggelt kívánok e háznak,
Fõképp a dolgos szülõk jól nevelt lányának!
Elmondom én gyorsan jövetelem célját:
Megöntözöm most a környék legszebb lányát.
Kívánok e háznak hát mindenbõl eleget,
Fõképp békességet, egészséget és szeretetet!
Ebben a ház udvarában szép kis bimbó nõ.
Nevelje majd szépre, jóra a jó Teremtõ!
Vizet hoztam a tövére, szálljon áldás a fejére,
Istentõl azt kérem, piros tojás a bérem!
Szabad-e locsolni?
Jó reggelt, jó reggelt,
Kedves liliomszál,
Megöntözlek rózsavízzel,
Hogy ne hervadozzál.
Kerek erdõn jártam,
Piros tojást láttam,
Bárány húzta rengõ kocsin,
Mindjárt ideszálltam.
Tessék hát rózsavíz,
Gyöngyöm, gyöngyvirágom.
Hol a tojás, piros tojás?
Tarisznyámba várom!
Vicces locsolóversek
Józsi vagyok, szép és laza
Locsoljak vagy menjek haza?
Trágyadombon él a bögöly
meglocsollak meg ne dögölj.
Árok partján döglött ló.
Én vagyok a locsoló.
KÉK erdőben jártam, ZÖLD ibolyát láttam,
Szemészetre holnap mennék, de most még azért locsolkodnék...
Brummog a medve,
Viszket a segge,
Meg kéne vakarni,
Szabad-e locsolni?
Húsvét van, odakinn
mosolyog az ég is,
Adjanak egy ezrest,
mosolygok majd én is!
Nyílik már a kertben a páfrány,
Meglocsollak házisárkány!
Zöld erdőben jártam,
Unikumot láttam!
Ha nem kapok belőle,
Nem locsolok jövőre!
2012 - Országos húsvéti program
Budavári Húsvéti Sokadalom 2012-04-07 - 2012-04-09
0.3 km távolságra Budapest központjától
Budavári Húsvéti Sokadalom címmel idén első alkalommal az ország egyik legnagyobb húsvéti hagyományőrző, multikulturális családi rendezvényének ad otthont a Budai Vár. A színes forgatag egy ősi rítustánccal, a vár...
Húsvéti tojáskereső a Csokoládé Múzeumban 2012-04-08 - 2012-04-09
14.8 km távolságra Budapest központjától
Húsvéti Tojáskereső a Csokoládé Múzeumban 2012.04.08-09.-én
Gyulai Húsvét 2012-04-08 - 2012-04-08
1.6 km távolságra Gyula központjától
Húsvétkor is színes programokat kínál a Gyulai Kulturális és Rendezvényszervező Nonprofit Kft.
Hagyományba öltözött tavasz - Húsvéti készülődés az Alleeban 2012-03-16 - 2012-04-15
2.2 km távolságra Budapest központjától
Valódi falusi hangulat várja a látogatókat 2012. március 16. és április 15. között az Allee Bevásárlóközpontban.
Palóc Húsvét - Hollókői Húsvéti Fesztivál 2012 2012-04-08 - 2012-04-09
Hollókő központjában
A hollókői Húsvéti Fesztiválon a falu apraja- nagyja díszes népviseletet ölt magára, s két napon keresztül megelevenednek a falu régi szokásai.
Matyó Húsvét Mezőkövesden 2012 2012-04-07 - 2012-04-09
Mezőkövesd központjában
Hagyományos tavaszköszöntő, húsvéti programokra várja vendégeit Mezőkövesd!
Húsvét az Állatkertben 2012 2012-04-09 - 2012-04-09
1.4 km távolságra Győr központjától
Húsvét hétfőn, vidám húsvéti programokkal várják a látogatókat a Xantus János Állatkertben.
Nyúlfarknyi nyomozások a Bagolyvár-Birodalomban 2012-03-30 - 2012-04-08
1.3 km távolságra Budakeszi központjától
A BUDAKESZI VADASPARK mögötti bekerített természetvédelmi erdő ösvényén idén is új élményekkel várja a kalandozókat a Bagolyvár-birodalom!
Húsvét Debrecenben 2012 2012-04-01 - 2012-04-07
0.8 km távolságra Debrecen központjától
Debrecenben 2012. április 1. és 7. között nagyszerű családi, vallási programokkal ünnepelhetjük a Húsvétot. A Kossuth téren, az Emlékkertben és a Hal közben megelevenednek a húsvét bibliai hagyományai és a népszokások.
Húsvét a Míves Tojás Múzeumban 2012 2012-04-01 - 2012-04-09
0.1 km távolságra Zengővárkony központjától
A Húsvétot megelőző Nagyhét idén is mozgalmasnak igérkezik a Míves Tojás Múzeum házatáján Zengővárkonyban.
Húsvéti vendégvárás Noszvajon 2012 2012-04-08 - 2012-04-09
0.1 km távolságra Noszvaj központjától
Idén sem maradhat el a hagyományos noszvaji húsvéti vendégvárás!
Nagyheti zarándoklat 2012-04-03 - 2012-04-03
„Egyéni de közösségi létünk is út a semmiből a végtelenbe! A porszem talpra áll és elindul, hogy felnőjön, hogy Istenével egy asztalhoz ülhessen! Ne késlekedj! Indulj el a magad zarándokútján, hihetetlen csodák...
Családi Nyúlkergető Fesztivál Zalakaros 2012 2012-04-07 - 2012-04-07
Zalakaros központjában
Családi Nyúlkergető rendezvényen Magyarország legvirágosabb városa, Zalakaros, a város húsvéti vendégéit igazi tavaszi hangulattal köszönti.
Győri Húsvéti Motorosfelvonulás 2012-04-07 - 2012-04-07
1.4 km távolságra Győr központjától
Győrben április 7-én, szombaton láthatjuk a nyuszifüles bukósisakkal felvonuló motorosokat.
Húsvéti Családi délután Veszprém 2012-04-07 - 2012-04-07
Veszprém központjában
Április 7-én 14.00 és 18.00 óra között húsvéti programokkal várják a családokat Veszprémben is!
Húsvétváró programok Várpalotán 2012 2012-04-01 - 2012-04-23
Várpalota központjában
Húsvétváró programokkal: játszóházzal, kreatív foglalkozásokkal és tavaszváró koncerttel várják az érdeklődőket a Jó Szerencsét Művelődési Központban Várpalotán április elsejétől nagyszombatig.
Családi Húsvétolás és Palacsintafesztivál Balatongyörök 2012-04-09 - 2012-04-09
0.1 km távolságra Balatongyörök központjától
A reggeli locsolás után igazi családi programmal vár mindenkit a Jüngling Zoltán Közösségi Ház.
Húsvéti vásár Baja2012-04-17 - 2012-04-23
0.6 km távolságra Baja központjától
Idén is várják a Húsvéti vásár iránt érdeklődőket Baján a Szentháromság téren.
Falusi Húsvét Nyíregyháza 2012 2012-04-02 - 2012-04-09
Nyíregyháza központjában
A múzeumfalu évadnyitó legnagyobb programja a falusi húsvéti népszokás-bemutató ünnepi időszak!
Nyusziszombat Pécs 2012-03-31 - 2012-03-31
0.9 km távolságra Pécs központjától
Húsvétváró ünnepség Pécsen, a Körbirodalom Gyermekkönyvtár tetőkertjében várják a kicsiket és szüleiket.
Szépasszonyvölgyi Húsvét 2012 2012-04-08 - 2012-04-08
Eger központjában
A Szépasszonyvölgyi Húsvét rendezvénysorozat húsvétkor kínál a családoknak, ide látogató bel - és külföldi vendégeknek tartalmas időtöltést, színvonalas folklór-, zenei, és táncműsorokat, hagyományőrző programokat,...
Húsvéti Fesztivál - Siófoki Húsvéti Napok 2012 2012-04-07 - 2012-04-09
2.3 km távolságra Siófok központjától
Siófok húsvétkor három napos fesztivállal csábítja a kirándulókat, a változatos programok gondoskodnak arról, hogy kicsi és nagyok, családok és baráti társaságok is jól érezzék magukat.
Várkapu nyitogató Szigliget 2012 2012-04-07 - 2012-04-09
Szigliget központjában
Hagyományos húsvéti rendezvényeire várja vendégeit a szigligeti vár!
Húsvéti családi napok Balatonfüred 2012-04-18 - 2012-04-19
Balatonfüred központjában
2012-ben sajnos nem tartanak balatonfüredi városi húsvéti programot!
Húsvéti Locsoló Bál Badacsonytomaj 2012-04-08 - 2012-04-08
Badacsonytomaj központjában
Vegyen részt Ön is április 8-án a Húsvéti Locsoló Bálon!
Húsvét a Zsuzsi kisvonaton Debrecenben 2012 2012-04-06 - 2012-04-06
Debrecen központjában
Átépítés miatti munkálatok miatt a kisvasút 2012 Húsvétkor sajnos még nem üzemel!
8. Húsvéti családi nap a Szentjakabi Bencés Apátság Romkertben 2012-04-08 - 2012-04-08
Kaposvár központjában
Húsvéti családi napot tartanak Kaposváron, melyen minden korosztály megtalálhatja a neki tetsző kikapcsolódási lehetőséget.
18. Sárkányeresztő Találkozó és Húsvéti Játéknap - 2012 2012-04-07 - 2012-04-09
0.2 km távolságra Kecskemét központjától
Röptessünk sárkányt, legyünk részesei a remek programoknak! Igazi családi program, mely feledhetetlen élményt nyújt mindenkinek!
Húsvétváró szöszmötölés Kölked 2012 2012-03-31 - 2012-03-31
0.8 km távolságra Kölked központjától
A húsvéti előkészületek jegyében ismét megrendezésre kerül a Húsvétváró szöszmötölés elnevezésű program Kölkeden.
Húsvét a Skanzenben 2012 2012-04-08 - 2012-04-09
1.6 km távolságra Szentendre központjától
A Húsvéti Fesztivál évadnyitó rendezvény az újjászületést, a megtisztuló embert és az ébredő természetet hirdeti, melyre gazdag programkínálattal várja vendégeit 2012-ben is a szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeum.
Húsvéti nyuszibuli 2012 2012-04-08 - 2012-04-08
Tihany központjában
Ismét megrendezésre kerül a Családi Szabadidőparkban a hagyományos - Húsvéti nyuszibuli - ahol a család minden tagja találhat programot.
Tasi Napok Bugacpusztán 2012 2012-04-08 - 2012-04-09
Bugac központjában
A család minden tagjának egész napos programot kínál a bugacpusztai Húsvét!
Húsvét Ópusztaszeren 2012 2012-04-09 - 2012-04-09
0.6 km távolságra Ópusztaszer központjától
Kié lesz a húsvéti bárány? Keresd az aranytojást! Tartalmas programok, családi vetélkedők, locsolóversmondó verseny és még sok újdonság húsvéthétfőn!
Hol a Tojás, Piros Tojás - húsvét a Vármúzeumban 2012 2012-04-09 - 2012-04-09
Eger központjában
A kézművesek vására mellett a húsvét állatai - nyuszi, bárány - is várják a kicsiket és nagyokat egyaránt. A programot az ünnephez kapcsolódó kézműves foglalkozások teszik teljessé.
Húsvéthétfő a Vasi Múzeumfaluban 2012 2012-04-09 - 2012-04-09
1 km távolságra Szombathely központjától
A szombathelyi Vasi Múzeumfalu tavaszköszöntő és egyben évadnyitó ünnepsége a Húsvét.
Húsvétváró a Bükfürdő Gyógy-és Élménycentrumban 2012 2012-04-07 - 2012-04-09
2.9 km távolságra Bük (Bükfürdő) központjától
Április 7-9. között különböző programokkal készülünk a gyerekek és az egész család számára! Folklórprogram, tojáskarcoló népművész bemutatója, húsvéti kézműves foglalkozás színesíti a húsvéti napokat.
Húsvét Rádpusztán 2012-04-08 - 2012-04-09
1.3 km távolságra Balatonlelle központjától
Április 8-án és 9-én két napon keresztül húsvéti programok várják az érdeklődőket a Balatonlellétől 7 km-re lévő Rádpusztán.
Húsvét a WF Szabadidőparkban 2012 2012-04-09 - 2012-04-09
Komárom központjában
Vidám húsvéti programokkal várja vendégeit húsvét hétfőn a WF Szabadidőpark Komáromban.
I. Szoboszlói Húsvéti Fesztivál 2012-04-07 - 2012-04-09
1.1 km távolságra Hajdúszoboszló központjától
A böjti időszakot követően kerül megrendezésre Hajdúszoboszlón a Szoboszlói Húsvéti Fesztivál gasztrokulturális rendezvény. A fesztivál az ünnep tradicionális ételeit, szokásait, hangulatát eleveníti fel, amely minden...
Húsvét Keszthelyen 2012-04-06 - 2012-04-09
Keszthely központjában
Keszthelyen is a húsvéti népszokások felelevenítése adja a gerincét a legnagyobb egyházi ünnep köré csoportosuló programsorozatnak.
Légilocsolók hétvégéje Zalakaros 2012-04-06 - 2012-04-09
Zalakaros központjában
Izgalmas repülősbemutatón vehetnek részt az érdeklődők Zalakaroson az április 6.-tól 9.-ig tartó hétvégén.
Húsvéti játszóház Keszthely 2012-03-31 - 2012-03-31
1 km távolságra Keszthely központjától
A hagyományosan megrendezésre kerülő húsvéti játszóházban a húsvéti ünnepkör szokásait ismerhetik meg a kicsik és nagyok.
Húsvéti játszóház Tihany 2012-03-31 - 2012-03-31
0.2 km távolságra Tihany központjától
Kézműves foglalkozás, ajándékkészítés várja az érdeklődőket március 31-én a Húsvéti játszóházon!
Forrás: www.kontera.hu/2012-evi-husveti-programok-a-kontera-kft-ajanlasaval.html
Húsvét receptek
Húsvéti fonott kalács
Hozzávalók
1,5 dl tej
1 cs. vaníliás cukor
3 dkg élesztő
45 dkg liszt
csipet só
2 tojás
10 dkg Rama
2 ek. cukor
reszelt citromhéj
Elkészítés
A langyos tejbe beleszórjuk a vaníliás cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval és meleg helyen 1 órán át kelesztjük. Lisztezett deszkán 3 részre osztjuk, rudakat sodrunk belőle és összefonjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét megkenjük egy felvert tojással, és még fél órán keresztül pihentetjük. Előmelegített sütőben, 190 fokon, kb. 35-40 percig sütjük.
Húsvéti gyerek szelet
Hozzávalók
A krémhez
15 dkg Rama
25 dkg cukor
6 dl tej
2 csomag csokoládés puding
3 dl tejszín
10 dkg étcsokoládé + 1 kanál olaj a tetejére
A tésztához
1 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaó
10 evőkanál liszt
2 evőkanál olaj
10 evőkanál cukor
2 evőkanál víz
6 tojás (különválasztva a sárgája és a fehérje)
Elkészítés
A tészta hozzávalóit a tojásfehérje kivételével összekeverjük, végül a 6 tojásfehérje felvert habját óvatosan belekeverjük. 2 lapot sütünk belőle (lehetőleg sütőpapírral), 180 fokon, kb. 20-30 perc alatt kész. A krémhez a pudingot a cukorral és a tejjel megfőzzük, majd a kikevert margarint a kihűlt pudinghoz adjuk, a tejszínt felverjük. Az egyik lapra rákenjük a pudingos krémet, majd arra a tejszínhabot, végül a másik barna lappal befedjük. A gőz fölött felolvasztott csokival bevonjuk.
Húsvéti kocka
Hozzávalók
Tészta
8 tojás
20 dkg cukor
8 evőkanál meleg víz
25 dkg liszt
1 sütőpor
3 evőkanál kakaó
6 dl tej
2. cs vaníliás pudingpor
20 dkg Rama
10-15 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
10 dkg Rama
2 evőkanál kakaó
5 evőkanál cukor
Elkészítés
A tésztához valókat robotgéppel kikeverjük, vizes piskótát készítünk, és felét egy Ramával kikent, kilisztezett, hosszúkás tepsibe simítjuk. A másik feléhez hozzáadjuk a kakaót és óvatosan rásimítjuk a tésztára. Sütés: előmelegített sütőben, 165 fokon, kb 25 percig, hőlégkeveréssel. A krémhez a 6 dl tejben felfőzzük a 2 cs vaníliás pudingport és ha kihűlt, hozzákeverjük a 20 dkg Rama és a 10-15 dkg porcukor keverékét. Rásimítjuk a kész, kihűlt tésztára és hűtőbe tesszük. A mázhoz valókat felmelegítjük egy edényben, ráöntjük a sütire, vagy csak lazán rácsurgatjuk, ízlés szerint. Célszerű először a krémet elkészíteni, hogy kihűljön.
Húsvéti mogyorótorta
Hozzávalók
7 tojásból sütött kakaós piskóta
25 dg Rama
25 dkg porcukor
5 dkg kakaópor
1/2 dl rum
20 dkg mogyorókrém
10 dkg darált mogyoró
színes, mogyorós cukor a díszítéshez
Elkészítés
A Ramat habosra keverjük a porcukorral, a kakaóporral, és a rummal, majd hozzáadjuk a mogyorókrémet, és ezzel is habosítjuk. A piskótát 3 felé vágjuk, megtöltjük a krémmel, tetejét is ezzel vonjuk be. Az oldalát darált mogyoróval díszítjük, a tetejére színes mogyorós cukrot rakunk.
Húsvéti cureki
Hozzávalók
5 rúd fahéj
7,5 dkg élesztő
csipet só
75 dkg liszt
15 dkg Rama
4 tojás
20 dkg porcukor
1,5 dl tej
1 tojássárgája
díszítőcukor
Elkészítés
A fahéjat felrakjuk annyi vízben forralni, amennyi épp ellepi, majd lefedve 10 percig állni hagyjuk. Az élesztőt kevés, langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a fahéjas vizet, a megkelt élesztőt és a felolvasztott Ramát. A tojásokat a cukorral habosra keverjük és a tésztához adjuk, majd fényesre dagasztjuk. Letakarjuk, és langyos helyen 1 órát kelesztjük. Újból átgyúrjuk, rúddá formázzuk és kerek kalácsot formázunk belőle. Megkenjük a sárgával és megszórjuk a cukorral. Ramával kikent tepsibe tesszük és 180 fokon 45-50 percig sütjük. Kimondottan húsvéti, görög kalács.
